鶴橋の行列ラーメン店「辛口炙り肉そば ひるドラ」での驚きの出来事。

グルメ
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こんにちは、こいちゃん(@happykoichan)です。

今日は仕事を昼で切り上げたので、ランチはどうしようかなとスマホを触ってみたところ、

味玉1個無料のラインが!

 

 

というわけで2月10日以来、久しぶりの「ひるドラ」さんにお邪魔しました。

悪コイチャン
悪コイチャン

ナンカ、既視感ハンパないけども・・・

既視感の原因の記事はこちら👇

今日は1時過ぎに訪問したのですが、団体の学生さんが2組いましたので、少し待ちました。

待っている間も、店員さんが何回も外に出てきて様子をうかがったり、先に注文を確認したりしていました。

丁寧な接客だなーと思い、ちょっと観察していたら、帰られるお客様と一緒に外に出てきて、90度くらいのお辞儀をしているではありませんか( ゚Д゚)

お客様至上主義のAmazonもビックリですね。

 

さて、前回2月10日の訪問時はしょう油でしたので、本日は味噌に味玉トッピング、ライス小で注文しました。

外で待っている間に注文を聞かれていたので、席に着いてからはすぐにラーメンが着丼です!

相変わらずブレないビジュアルですね。画面からも美味しさしか感じ取れませんw

今回は、2月の激務で身体が弱っているのでニンニクを2杯入れました。

悪コイチャン
悪コイチャン

弱ってなくても2杯入れるやん

味噌とニンニクって最高に合いますよね。やはりメチャクチャ美味しいです。

食べ始めたころ、隣に学生の団体様が座りました。外で待っているときからいましたので、今日はスマホでのアニメ鑑賞は恥ずかしいので控えています。

このため、どうしても会話が耳に入ってきてしまうのですが、学生さんと店長がこんなやり取りをしていました。ちなみにウル覚えですので多少間違いがあるかもしれません。

 

 

学生
学生

オレ、ラーメン屋で働いて旨いチャーハンを作りたいねん!

店長
店長

それだったら塩元帥いいよ!あそこはチャーハン旨いし、チャーハンの試験もあるからね!

 

 

なんということでしょう!

なんと他店(いわゆるライバル)を褒めているではないですか。

いやー、懐の深い店長ですね。カッコイイですわ。こういうところが従業員の教育にもつながっているのではないでしょうか。

私が帰るとき、店長と目が合ったのですが、ニッコリしてくれましたので私も負けずに「必殺微笑み返し」を喰らわしておきました。

 

今日も味だけでなく接客までごちそうさまでした。

追伸

私、塩元帥の塩つけ麺とチャーハン好きです。

 

辛口炙り肉そばひるドラ

大阪市天王寺区舟橋町18-3

地図

営業時間11:00~22:00ラストオーダー

不定休

勝手にこいちゃん評価

5.0

勝手にこいちゃん接客評価

プライスレス

ではまた。

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